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1、成都市政府办公厅下发《关于贯彻落实〈四川省中小学校食品安全管理办法〉的实施意见》（以下简称“实施意见”），要求全市中小学、幼儿园实行学校食品安全校（园）长负责制，校（园）长是第一责任人。
2、必须参与食品安全管理，学校食堂要坚持公益性原则，不得营利。
3、原则上自主经营。
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学校食堂食品安全责任制的内容_学校食堂食品安全责任制|速讯
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