(资料图)

你需要的东西

棒子面

拂

辣椒应该是一种浓稠、多肉的混合物，但有些食谱结果太稀了。并非所有的辣椒食谱都需要西红柿或番茄酱。要在不添加番茄酱的情况下使这些辣椒和其他食谱变稠，请使用玉米面。

第1步

在最后的烹饪时间之后，不盖盖子将辣椒再煮 20 到 30 分钟，以蒸发掉多余的液体，浓缩风味并使辣椒稍微变稠。

第2步

慢慢倒入 2 汤匙。每 8 杯辣椒的玉米粉放入炖辣椒锅中。使用更多的玉米面来制作更浓的辣椒。

步骤 3

将玉米粉搅拌到辣椒中，煮 5 分钟或直到辣椒变稠。

提示

用薯片毫不费力地使辣椒变稠。粉碎 1 盎司。在烹饪开始时将炸玉米饼片放入辣椒中。当薯片分解时，其中的玉米粉将有助于使辣椒变稠。

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